酥香可口的芝麻桃酥
“ 中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~”
[主料]
中筋面粉：110g
鸡蛋：1个
黑芝麻粉：30g
色拉油：55g
白芝麻：适量
小苏打：1g
[辅料]
白糖：45g
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[芝麻桃酥的做法步骤]
1、白糖倒入色拉油里搅拌均匀。
2、鸡蛋打散搅拌均匀，倒入油里拌匀。
3、面粉和小苏打混合均匀，筛入蛋液中。
4、倒入黑芝麻粉和白芝麻。
5、切拌均匀
6、手揉成一个个圆球，放入铺了油纸或油布的烤盘。
7、指头轻轻按下，形成自然裂纹。
8、烤箱预热，中层200度10-15分钟左右。
[小窍门]
茶茶的心得：
这个酥饼的做法借鉴于玛格丽特，简单而随意，一口一个，大小刚合适~
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