银芽肉丝绘薯粉签
“ 爽口香脆  丰富可吃”
[主料]
鱿鱼：两个
猪肉：2两
椰菜：适量
鲜虾：50克
[辅料]
鸡蛋：一个
银芽：适量
蒜头：一粒
花生豆：20克
辣椒：一条
葱子：一条
[配料]
盐：适量
蚝油：一茶匙
酱油：一茶匙
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[银芽肉丝绘薯粉签的做法步骤]
1、把薯粉签浸软。剪断切短。
2、把材料洗干净。
3、把蔬菜洗干净。
4、把材料下锅炒（蔬菜后下）10分钟至香攀。
5、把蔬菜下锅炒5分钟。
6、在锅里下油。和鸡蛋 。然后把薯粉签炒热，再把配料倒入锅里。最后把所有材料倒入锅里一起捞着炒。
[小窍门]
注意火候
所属分类： 热菜