蛋皮秋葵
[主料]
秋葵：b半斤
[辅料]
鸡蛋：一个
[调料]
蒜末：适量
生抽：适量
蚝油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋皮秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗净焯水八分钟。去蒂装盘。
2、鸡蛋打散摊薄饼切菱形片。
3、起锅烧油，油要少，下蒜末炒出香味放生抽蚝油盐关火。淋在秋葵上即可。
4、完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜