栗子苹果豆浆
“ 一到入秋，大街上的糖炒栗子就热火朝天地翻动起来。老早就想着来个栗子豆浆，却总是不那么凑巧：有栗子的时候忘记豆浆，想着豆浆的时候没栗子。还以为这个冬天就此错过了栗子豆浆，却终于在新买的栗子还没被解决完的时候，想到了豆浆。那就跟苹果一起吧。
栗子苹果豆浆。把栗子放入微波炉中加热片刻，原本是为着便于去皮。没想到，外壳是比较容易去掉了，内皮却紧抱着栗肉不肯脱下。懒人可没什么耐性去一点点地抠，脱不下来就留着吧。好像这内皮研粉是可以用来干什么的，打碎了，也不会嫌粗剌剌的扎嘴。
打好的豆浆颜色有点灰，想必是那内皮儿的缘故。含淀粉丰富的栗子，把豆浆变成一锅浓稠的糊糊，完全没想到。。。”
[主料]
板栗：5颗
苹果：半个
黄豆：65克
[辅料]
水：1200毫升
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[栗子苹果豆浆的做法步骤]
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、加清水浸泡至涨发
4、倒入豆浆机
5、栗子用刀切一道口
6、放入微波炉加热30-60分钟
7、去壳
8、切碎丁
9、倒入豆浆机
10、苹果洗净去果核蒂把
11、切碎丁，倒入豆浆机
12、加入清水
13、水面不超过最高水位线
14、装机头
15、启动全营养功能
16、打浆结束
17、倒出饮用
[小窍门]
板栗用微波加热更容易去壳。
不喜欢板栗内皮的，也可以花些时间慢慢剥去内皮。
打浆功能需根据豆浆机实际情况酌情选择。
使用的厨具：豆浆机
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