快好知 kuaihz


华夫饼
“ 下午茶时刻,华夫饼和巧克力酱美味碰撞~~~” [主料] 鸡蛋:2个 细砂糖:50克 盐:0.5克 牛奶:120ml 低粉:180克 泡打粉:1/2小勺 黄油:80克 [辅料] 巧克力酱:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [华夫饼的做法步骤] 1、黄油提前隔水融化,备用; 2、鸡蛋+盐+糖搅拌均匀; 3、加入牛奶搅拌均匀; 4、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀; 5、加入融化的黄油,搅拌均匀; 6、倒入模具,烤箱预热160度,中层烤18分钟左右,出炉后立即脱模。 [小窍门] 1、、这款华夫饼不是很甜,所以我淋上了巧克力酱,或者蜂蜜等,可搭配自己喜欢的酱。 2、、温度可根据自家烤箱调整 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶 快餐