茄汁大虾
“ 当一个人熬过了最艰难的时候，就不再想去寻找依靠，任何人都是负累。”
[主料]
大虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
植物油：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁大虾，好吃到恨不得连壳也吞掉的做法步骤]
1、超市买回来的大虾去虾须，去虾线。洗干净备用。
2、准备葱姜蒜。
3、锅内加油，下入大虾煸炒出虾油。
4、~我的大虾比较少，炒出的油也比较少。
5、加入葱姜蒜继续煸炒。
6、加入番茄酱继续翻炒。
7、然后加入适量白糖。
8、加入水大火烧开，加入胡椒粉，盐，十三香。
9、煮4分钟，然后大火收汁。
10、盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐