烤土豆
“ 这几天特想吃辣辣的烧烤，可外面的烧烤实在叫人不放心，就自己来吧！这烤土豆配上辣椒面味道真心不错，入口的香辣加上土豆内里的甜粉，让人停不下筷！”
[主料]
大土豆：2个
美味香调味酱：2勺
鸡精：半小勺
辣椒面：适量
[辅料]
盐：1小勺
酱油：1勺
油：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤土豆的做法步骤]
1、土豆去皮切成均匀的厚片，用水冲洗一下表面，放盒里加入调料拌匀腌20分钟，让每片土豆都沾到调料。
2、烤盘垫好锡纸，把腌好的土豆连汁一起倒入，烤箱预热170度，上下火，中层，预热好放入烤盘，15分钟后把土豆翻个面，继续进烤箱烤15分钟，洒上辣椒面，再烤2分钟出炉。
3、烤到里面的汁水干了，土豆也熟啦！
[小窍门]
1、、土豆切片不能太厚，最好均匀些，以免会有些烤不熟，夹生！
2、、调味酱可以隨自己喜欢的口味，我用的这个酱是甜辣味，颜色较深，所以烤好后土豆颜色也深！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃