酸辣藕片
“ 随意”
[主料]
莲藕：适量
红辣椒：适量
[辅料]
青辣椒：适量
朝天椒：适量
肥肉：适量
青大蒜：适量
生姜：适量
醋：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣藕片的做法步骤]
1、藕一段切薄片
2、青红椒切段 朝天椒切丁  生姜大蒜随意切 青大蒜切段
3、锅内放油 油热放猪肥肉炸至金黄 再放生姜大蒜 朝天椒 炒2下再放入藕片和青红辣椒放一勺盐2大勺醋大火快炒 待8分熟放入青大蒜起锅
4、大功告成！木有上次好7啊……
[小窍门]
随意
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式