保持皮肤光滑来靠它---小炒菜心
“ 一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，”
[主料]
菜心：1把
大蒜：1瓣
[辅料]
盐巴：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒菜心的做法步骤]
1、.材料：菜心1把（捆把买的）去头和黄叶洗净。
2、.锅内倒入调和油
3、.爆香大蒜
4、.倒入青菜武火爆炒
5、.起锅前倒入盐巴
6、倒入少量的鸡精调好味就可以出锅了
7、.成品
[小窍门]
连根放入盆内倒入少量的面粉泡3到5分钟，可以吸入残留的农药。炒青菜一定不能长时间，时间越短炒的青菜口感越好减少了营养的流失哦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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