比酸萝卜更好吃的陈醋冰糖泡白萝卜
“ 在饭店吃到这个小菜，超好吃，回家后一直回味，自己试做了，做法还蛮简单滴~”
[主料]
白萝卜：1根
辣椒：1颗
陈醋：适量
酱油：适量
[辅料]
蒜头：2颗
冰糖：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[陈醋冰糖泡白萝卜的做法步骤]
1、白萝卜削皮洗净后切片（切的形状可随意）
2、用盐腌半小时，如图腌出水后，用水冲洗白萝卜。洗净后把白萝卜晾干。
3、晾干后的白萝卜放入玻璃保鲜盒，上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖（重口味的可以放多点蒜丁和辣椒哈）
4、加点酱油，倒些陈醋，最好能腌到全部萝卜。
5、合盖放入冰箱冷藏一天
6、冰箱冻一天后就可以拿出来享受美味啦
[小窍门]
冰糖可以放多些，萝卜吃起来没那么酸
所属分类： 凉菜