双色豆沙包
[主料]
面粉：500克
红薯：200克
菠菜：200克
[辅料]
红豆沙：300克
酵母：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[双色豆沙包的做法步骤]
1、红薯削皮切块蒸熟
2、用勺子压成泥
3、加入面粉、酵母
4、揉揉盖上保鲜膜饧发
5、菠菜榨汁加入酵母和面粉揉揉盖保鲜膜饧发
6、发好的红薯面团
7、发好的菠菜汁面团
8、揉搓排气
9、摞在一起
10、擀成大片
11、卷起来
12、切成小面剂
13、花纹朝上擀圆形
14、自制的红豆沙
15、包入
16、像包包子一样捏紧
17、褶皱面朝下整形
18、待二次饧发，冷水上蒸锅，上汽后蒸20分钟再虚蒸3分钟
19、成品
使用的厨具：蒸锅
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