大虾炒白菜
[主料]
大虾：适量
白菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大虾炒白菜的做法步骤]
1、白菜洗干净，切丝。
2、锅内放油，油热后，把大虾下锅，炒到出虾油。
3、出虾油后把白菜丝下锅，放盐，白菜炒软即可出锅。
[小窍门]
一定要先炒虾，虾油炒出后菜发红。我这次就没把虾油完全炒出，所以不是红。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜