【椒盐杏鲍菇】--- 制作一份简单的美味 [主料] 杏鲍菇:2个 青椒:少许 红椒:适量 [辅料] 植物油:适量 椒盐:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [椒盐杏鲍菇的做法步骤] 1、杏鲍菇洗净干净,切成均匀的片状,青红椒切成末。 2、不粘锅小火预热,加入适量食用油烧至约七分热。 3、下入切好的杏鲍菇。 4、煎至底部微黄时翻面。 5、较均匀的撒上椒盐,继续煎至底部金黄。 6、、撒入青红椒末,翻拌均匀即可出锅。 [小窍门] 诗心片语: 1、、杏鲍菇切直片,吃起来更有肉感。 2、、煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面。 3、、椒盐的量依据自己的喜好酌情增减。 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐