台式三杯鸡
[主料]
鸡：1/2个
[辅料]
九层塔：适量
姜片：适量
糖：适量
豉油：适量
酒：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[台式三杯鸡的做法步骤]
1、我用自家种的九层塔。
2、准备材料，鸡块无需腌制。
3、起油锅爆香姜片。
4、加入鸡块，两面煎香。
5、加入糖，酒，豉油，分量为1：1：1煮至收汁下九层塔。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜