双色桂花糯米藕
[主料]
莲藕：1节
糯米：20克
血糯米：20克
[辅料]
干桂花：适量
蜂蜜：适量
水：适量
白糖：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[双色桂花糯米藕的做法步骤]
1、一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改成一节。
2、血糯米和糯米提前泡四个小时，准备好。
3、将底部封好，我用的土豆片和牙签，将血糯米填充进莲藕孔中，用筷子压实。
4、白色糯米填充进一半莲藕。
5、上面也封好口，上锅中煮，水中放入白糖20克，用小火煮30分钟。
6、出锅后切片装盘，将干桂花用少量温水泡一下，放入适量蜂密，按自己的喜好，淋到糯米藕片上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 朋友聚餐 午餐