牛肉腐乳幼南瓜
[主料]
幼南瓜：1个
牛肉：50g
[辅料]
腐乳：半块
蚝油：1勺
生抽：1勺
[调料]
料酒：1勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉腐乳幼南瓜的做法步骤]
1、一个拳头大小的嫩南瓜。
2、切成条状下油锅净炒1分钟。
3、牛肉切碎加入料酒、腐乳、蚝油、生抽拌匀腌制片刻。
4、加入调好的肉酱料，加些水煮5分钟，收汁后撒上些鸡精调味即可。
5、鲜嫩可口的牛肉腐乳乳南瓜就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐