清汤面皮
[主料]
饺子皮：20片
[辅料]
葱：1颗
[调料]
葱：1颗
酱油：1勺
蚝油：1勺
盐：1小勺
猪油：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清汤面皮的做法步骤]
1、把饺子皮撑长，成薄的面皮。
2、葱洗干净，切成葱花。
3、碗中放入葱花。
4、加入一勺六月鲜特级酱油。
5、加入一勺味达美臻品蚝油。
6、一勺猪油。
7、一小勺盐。
8、锅中水烧开，放入面皮，煮至浮起。
9、先勺汤进碗中。
10、接着倒入面皮，面皮清汤就做好了。
[小窍门]
包了饺子，剩下的饺子皮，撑一撑拉长成薄薄的面皮就可以做成一碗美味的清汤面皮了。
使用的厨具：煮锅
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