萝卜丝带鱼
[主料]
萝卜：190克
带鱼：225克
[辅料]
姜片：适量
葱花：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜丝带鱼的做法步骤]
1、食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花
2、将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
4、随后，锅内留适量的底油，下入切好的萝卜丝翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，合入煎好的带鱼，搁入姜片翻动一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开、煮上4——5分钟。
11、搁入葱花，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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