土豆肉饼
[主料]
土豆：适量
瘦肉：适量
[辅料]
五香粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[土豆肉饼的做法步骤]
1、土豆洗净切块，上锅蒸熟。
2、蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.（个人比较喜欢放点老抽剁，这样肉比较有滋味）。
3、土豆泥跟肉泥混合，倒入适量的五香粉和盐搅拌。
4、平底不粘锅倒入适量的油。
5、分成小饼，放入锅中，小火煎制（中间可盖锅盖）期间翻面几次。
6、熟了就可以了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 小吃