油炸葱饼
[主料]
面粉：210克
鸡蛋：2个
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
椒盐：适量
口味：葱香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸葱饼的做法步骤]
1、食材：面粉、鸡蛋、香葱
2、将面粉倒入大盆中。
3、打入鸡蛋，搁入香葱。
4、随后，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的椒盐。
7、加适量的清水。
8、和成面团。
9、接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团、用擀面杖擀开。
10、然后，用圆形模具压出葱饼的生坯。
11、最后，下入油锅中，用中小火炸至两面金黄，即成。
使用的厨具：炒锅
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