香菇炒青菜
“ 简单方便的家常菜。”
[主料]
香菇：适量
青菜：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
葱花：适量
水淀粉：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒青菜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、锅中加水，倒入一点食用油，烧开后加入香菇焯水两分钟。
3、加入青菜，焯水一分钟，捞出备用。
4、锅中加油，烧开后倒入葱花蒜末炒香，加入一点清水。
5、倒入香菇青菜，然后调味，生抽，耗油，盐，翻炒均匀后加入水淀粉。
6、快速翻炒三十秒。
7、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜