排骨玉米
[主料]
排骨：500克
玉米：4根
[辅料]
葱段：适量
姜片：适量
火腿肠：2
[配料]
盐：适量
花椒：适量
鸡精：适量
糖：适量
蚝油：适量
料酒：适量
八角：适量
肉桂：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[排骨玉米的做法步骤]
1、玉米切段（我 一个切了3段，我 放的 玉米多点）用热水焯一下
2、排骨洗净，用水超一下，撇去浮沫
3、准备好所要的 材料
4、锅上热油，炸一下排骨
5、两面金黄时倒入开水，一定要没过排骨，加入料酒，大火煮开。要是 想汤多点，可以多倒点水，我到的 多
6、煮开后加入葱姜，盐，蚝油，花椒，八角，肉桂，然后改小火
7、小火煮30分钟后加入玉米，火腿肠，在煮10分钟即可
8、美味的排骨玉米做好了
使用的厨具：煮锅、炒锅
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