酸辣青菜
[主料]
青菜：260克
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
生抽：适量
香醋：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣青菜的做法步骤]
1、食材：青菜、郫县豆瓣酱
2、将青菜洗净，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜断生。
6、然后，加适量的郫县豆瓣酱。
7、加适量的生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜