缤纷水果蔬菜沙拉“ 春苗寄语:“生活如同食物一样,是丰富多彩的,需要你用心来发现,细心来体验,真心来面对。你所赋予的,终会得到满意的回报。”
时令水果、蔬菜,搭配丘比玉米口味沙拉酱,真是相得益彰,完美组合。”
[主料]
哈密瓜:一块
西红柿:一个
芹菜杆:一根
葡萄粒:一小碗
丘比玉米口味沙拉酱:适量
口味:酸甜
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[缤纷水果蔬菜沙拉的做法步骤]
1、材料洗净,准备好
2、一部分葡萄剥皮、去籽,一部分保持完整,入碗中
3、芹菜一劈两半,切成小丁
4、哈密瓜切成小丁
5、西红柿只取硬的部位切成小丁,汤汁部分不用
6、切好的材料全部入碗中
7、挤入适量的沙拉酱,拌匀后食用
8、赶快吃吧,酸酸甜甜,美味爽口
[小窍门]
1、. 沙拉材料可换成任意的果蔬;
2、. 西红柿尽量选择硬一些的,里面的软芯和汁水不用,因为汁水过多,会影响菜品的口感和品相;
3、. 葡萄一半剥皮去籽,一是为了食用方便,二是为了增加色彩及口味,因为葡萄汁渗出来是相当好吃的;另一部分保持完整,是为了增加美观度;
4、. 芹菜的脆硬口感与哈密瓜和西红柿的软糯香甜口感进行对比,食用起来更有层次。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜