梅干菜茭白烧五花肉
[主料]
五花肉：300克
茭白：260克
梅干菜：70克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤]
1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）
2、烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3、随后，加适量的料酒。
4、加入一些清水煮开。
5、接着，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味煮开，煮上7——8分钟。
10、然后，合入切好的茭白和已洗净的梅干菜翻动一下继续烧煮。
11、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐