【秋葵炒虾球】
“ 在我们老家，是买不到秋葵的，所以，今天就炒个秋葵炒虾仁给老妹尝尝吧。我自己也特喜欢这个菜啦。”
[主料]
虾球：适量
秋葵：适量
黄彩椒：适量
蒜片：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒虾球的做法步骤]
1、秋葵焯水2分钟，出锅过一下冷水。
2、 蒜切片，鲜虾去头去虾肠剥壳剩尾巴再用刀在背上切1/3，黄彩椒切小，秋葵切丁。
3、锅内热油，放入蒜片炒香。
4、 加入虾球。
5、把虾球炒至变红色。
6、加入黄彩椒和秋葵。
7、炒至彩椒断生，秋葵拉丝，调入盐即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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