芒果白雪黑糯米
[主料]
黑米：适量
芒果：适量
冰淇淋：适量
淡奶油：适量
椰浆：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[芒果白雪黑糯米的做法步骤]
1、 黑米洗净浸泡4小时
2、放电饭锅煮熟，比平常煮饭多一倍的水
3、芒果洗净切花刀
4、 取芒果粒
5、将淡奶油，冰淇淋和椰浆一起打发均匀
6、将煮好的糯米揉成圆形，放在打发好的冰淇淋液中
7、 最后放上芒果粒即可
[小窍门]
1、 没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的
2、 黑米要提前浸泡一下，煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 甜品 秋分