油泼面
[主料]
扯面：100克
胡萝卜丝：10克
黄瓜丝：10克
辣椒面：2勺
花椒面：1勺
生抽：2勺
香醋：2勺
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[油泼面的做法步骤]
1、配菜
2、现成的扯面
3、水烧开，把扯面抻长从中间扯开下入锅中，煮熟
4、碗底倒入生抽、香醋
5、捞入扯面
6、面上放辣椒粉、花椒粉
7、泼上滚油
8、放上配菜，拌匀即可