家庭版麻辣香锅
[主料]
菠菜：一小把
生菜：三棵
胡萝卜：1个
木耳：适量
洋葱：1个
大虾：半斤
金针菇：半斤
[辅料]
麻辣香锅底料：一袋
大蒜：6个
泰椒：4个
生姜：3片
白芝麻：适量
白糖：适量
陈醋：1勺
三文治：9片
口味：麻辣
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：普通
[家庭版麻辣香锅的做法步骤]
1、准备好自己喜欢的蔬菜。
2、洗好自己喜欢的蔬菜。
3、木耳泡发。
4、胡萝卜，茄子切好，用开水焯一下。
5、金针菇洗净，撕成一根一根的。
6、圆葱切好。
7、大虾清水中浸泡 备用。
8、油热后，爆香大蒜，姜片后，倒入半袋麻辣香锅底料。
9、加入圆葱后，大虾爆炒至变成红色，再依次加入胡萝卜，木耳，菠菜，生菜，茄子，金针菇。
10、翻炒均匀后加入1勺陈醋，适量泰椒，适量白糖。
11、最后再倒入剩下的半袋麻辣香锅料，快速翻炒均匀 撒上白芝麻即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐