番茄脆皮豆腐
[主料]
日本豆腐：2袋
洋葱：1个
[辅料]
番茄：2个
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[番茄脆皮豆腐的做法步骤]
1、鸡蛋加面调成糊状备用
2、将日本豆腐切约0.5cm厚的圆片，放入面糊中挂糊
3、锅中放油，炸挂面胡的豆腐，外表焦黄即可盛出，最后锅中放油，加入番茄和洋葱翻炒，最后加入炸好的豆腐，即可出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜