花样鸡腿卷
“ 家人特别爱吃鸡腿，不过总是那么大个啃着，容易腻呀，偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身，华丽丽的鸡腿卷上场啦。”
[主料]
鸡腿：3个
胡萝卜：适量
青椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[花样鸡腿卷的做法步骤]
1、先把鸡腿的骨头去掉
2、然后洋葱和其他调料和鸡腿肉一起腌制
3、把鸡腿肉多按摩入味，放入冰箱冷藏12小时
4、然后把肉皮朝下，中间包入蔬菜，卷起来
5、用锡纸像包大白兔奶糖那样，把鸡腿包紧
6、放入预热好的烤箱，180度20分钟，拿出来，撕掉锡纸，好香呀
7、然后在调高烤箱温度为200度，烤10分钟上色
8、出炉后就可以切片装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜