自制健康盆栽酸奶美味一夏
“ 其想做酸奶很久了，一直是只敢看看别人做的，然后默默的跑去
超市买个几盒回来，配点水果，果仁，七七八八的，好好吃
其实酸奶机楼先生老早就拿了一个过来，但是也木有折腾，
这次面包机买回来了，好多地功能啊，酸奶就是其中的一个，怎么滴也得试试，不然怎
么对得起这个money呢
问了群里很多做过的朋友，然后又百度查了下，发现需要的东西也不是很复杂
原来是自己想多了，哈哈，不过失败了就白期待了
但是我是打不死的小强，不怕
网上买了酸奶菌，就开始折腾了，其实我这么爱喝酸奶是有缘由的
前几年和朋友去北京玩的时候有喝过那个据说是老北京酸奶，厚厚的
很好喝，和平时超市里买的不太一样，一口气干掉好几个
还有一个缘由是减肥，女人如花，鲜花就该用最好的营养去浇灌，酸奶是大家公认的滋养女人的宝物所以没有理由不爱啊
在有一段时间减肥食谱里它经常出现，关键还能和很多我爱的水果搭配，基本百吃不腻，这次我做出来的还是不错的。嫩嫩的像豆腐脑一样，
早上起来上班来不及吃早餐的人就挺好的，加上果酱或者蜜红豆什么的
方便营养而且快速”
[主料]
牛奶：980g
[辅料]
奥利奥饼干：6块
[配料]
益生菌粉：一包
淡奶油：80至100g
白砂糖：30至50g
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[健康盆栽酸奶的做法步骤]
1、准备好所有需要的食材，菌粉淘宝上买的
2、为了酸奶的成功，每样食材的重量一定要控制好哦
3、将面包机桶内用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶倒入益生菌一小袋搅匀
4、再倒入淡奶油
5、最后倒入剩下的牛奶
6、将面包桶放入面包机，盖上盖子，选择酸奶功能
7、过八个小时就可以了我是上午做的，晚上十点多才做好，好坑爹吧
8、酸奶做好啦，用一个小碗先舀一点出来
9、家里有蜂蜜，但是想换个吃法，太晚不想出去买水果家里正好有给小淇淇买的奥利奥饼干，就做了盆栽酸奶就是希望小家伙给给面子，也吃上一碗准备几块奥利奥饼干，要先把中间的夹心去掉呢，我是用水果刀轻轻的擦一下就掉了，吃了一块腻死我了
10、用保鲜袋把饼干装起来，最好套两个，不容易破，用擀面杖碾碎就可以啦
11、 放在无水的碟子上面装起来
12、把酸奶装在洗干净的小瓶子或者漂亮的容器里
13、再把碾碎的奥利奥饼干碎末放在酸奶上面就可以啦
14、最后一步就是放上自己喜欢的植物就可以开吃啦
15、 儿子:麻麻，你确定这个可以吃吗麻麻;当然可以啊，宝贝，你试试看很好吃的哦儿子:可是这么漂亮吃掉好浪费哦，我们把它养起来好不好麻麻:额，这个不是真正的植物，养不活的，不吃就坏掉了儿子:我们放在冰箱里面就可以啦，对不对，我很聪明吧..............额，我是败给他了，木有办法，最后看见我吃他才肯吃，还说，麻麻这样也挺好吃的，好吧，这样的评价........
16、 不过味道真的挺好，酸酸甜甜
17、没有水果，放了果冻，和蔓越莓干和糖果，很漂亮吧
18、.............
19、没有想到放到碗碗里也这么漂亮了，说实话都不忍心吃啊，对吧
[小窍门]
小贴士
女人喝酸奶的好处:
1、、促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。
3、、降低胆固醇
你可能不知道，酸奶还具有降低胆固醇的功效，很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
4、、维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
5、、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
6、、提高人体免疫
女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐