快好知 kuaihz


蓝莓一口酥
“ 做个下午茶小零嘴,蓝莓一口酥” [主料] 新良低筋面粉:200g 北极蓝蓝莓酱:20g 鸡蛋黄:2个 [辅料] 黄油:70g 白糖:30g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [蓝莓一口酥的做法步骤] 1、材料准备好 2、加入白糖 3、打发 4、加入鸡蛋黄 5、再次打匀 6、加入新良低筋面粉 7、柔成团放冰箱半小时 8、然后分成20克一个 9、柔成团 10、手指中间压下 11、蓝莓酱加入挤袋里 12、挤在饼干中间 13、上长帝32K 的烤箱里 14、长帝32K烤箱设定上下温度170度烤20分钟 15、烤好的 16、成口 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙