香辣牛肉面
“ 家里常炖一小锅牛肉，忙碌时下碗面条，煮点青菜，分分钟一碗色香味美的牛肉面就上桌了”
[主料]
香辣牛肉：适量
面条：适量
[辅料]
小油菜：适量
香菜：适量
水煮鸡蛋：1个
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣牛肉面的做法步骤]
1、取几根油菜和1棵香菜清洗干净。香菜切段。
2、取一块提前做好冻在冰箱的面条，无需解冻。
3、锅开后直接放入冻面条，用筷子轻轻拨动，面条就会自动散开。
4、取适量炖好的香辣牛肉，要连汤带水的放入炒锅中加热，尝尝汤味再加入适量的盐、胡椒粉。香辣牛肉块做法：https://m.meishichina.com/recipe/444127/#hmsr=app&hmpl=msc_android&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=444127或直接在美食天下搜“香辣牛肉块”
5、面条煮至六分熟，马上捞入牛肉锅中煮熟
6、把油菜放入煮面水中焯熟。
7、
8、倒入牛肉块和汤汁
9、摆上焯水油菜、香菜、煮鸡蛋或荷包蛋。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜