快好知 kuaihz


日式美味寿司
[主料] 烤海苔:1个(寿司用) 米饭:适量 [辅料] 胡萝卜:1段 黄瓜:1段 火腿:1段 鸡蛋:1个 鱼子酱:1茶匙 卷帘:1个 寿司醋:适量 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:未知 [日式美味寿司的做法步骤] 1、我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以 2、打匀鸡蛋 3、用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔上,抹时手上可以不时沾水,防止米饭沾在手上 4、米饭已经抹均匀,可以洒上寿司醋,不喜欢醋的也可不洒 5、在一侧摆放好切成条的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋,抹上鱼子酱,涂抹肉松,也可以加入烤肉等等 6、卷好。注意要压紧 7、最后切成形就好啦。简单易做,快试试吧! [小窍门] 抹米饭是手沾水,防止米饭粘手。