快好知 kuaihz


中式炒意大利面
[主料] 意大利面:100克 [辅料] 鸡胸肉:80克 洋葱:50克 草菇:50克 大葱:10克 红椒:20克 [配料] 料酒:少量 五香粉:少量 罗勒:少量 鱼露:少量 盐:少量 生抽老抽:少量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [中式炒意大利面的做法步骤] 1、煮意大利面 煮熟用冷水冲一遍 沥干 2、腌制鸡丁肉 加五香粉 料酒 鱼露 3、洗浸 草菇 切好 4、先炒鸡丁 ,在放草菇和红椒 !把沥干的意大利面放入 加入老抽和生抽 鱼露 最后放盐 出锅撒入罗勒碎 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条