虾米扒生菜
“ 虾米的鲜香，生菜的脆嫩，两者搭配不错。”
[主料]
生茶：一棵
虾米：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：少许
生抽：少许
油：少许
生粉水：少许
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：普通
[虾米扒生菜的做法步骤]
1、生菜泡10分钟，捞起沥水
2、锅中水烧开放几滴油，把生菜下去烫两分钟
3、捞起装碟
4、锅中放点油把虾米(虾米需提前泡软)下去爆香
5、再把蒜末下锅炒香
6、调点生粉水(生粉加少许生抽和水调)下锅煮开至稠即可
7、把酱汁倒到生菜上面即可
8、成品。很香哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜