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芝麻香捞面
[主料] 面团:适量 [辅料] 盐:适量 香油:适量 生抽:适量 调味鲜:适量 芝麻:适量 高汤:适量 口味:葱香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [芝麻香捞面的做法步骤] 1、揉好的面团。 2、擀成皮。 3、叠放。 4、切块。 5、发散开。 6、调汁,碗里放上香葱,香芝麻,淋上香油,生抽,撒上调味鲜…。 7、浇上烧开的高汤合成汤汁。 8、锅里放清水放点盐烧开。 9、放进切好的面皮。 10、烧开。 11、用漏勺捞出。 12、捞进调好的汤汁碗里即可。 13、捞面即成。鲜湿面不要煮的太久,烧开马上捞出。 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 面条 家常菜 孕妇 产妇 老人 早餐 午餐 晚餐 学生