葡萄干吐司
“ 我们家瑶同学特别爱吃面包，各种各样的都喜欢，当然最爱撒果料的土司。问她，“都是面做的，为啥就不爱吃馒头嘞”。答曰：“面包是面包机做的，馒头一般是手做的，手能和面包机比吗？”没天理了，那要是东菱的面包机做的，那还不更吃的带劲呀！嘻嘻，别说，我还真有幸得到体验东菱T12面包机的机会呢。高兴的瑶同学蹦蹦跳跳的，见着小朋友就显摆~~~~”
[主料]
高筋面粉：250G
[辅料]
黄油：20G
奶粉：7G
水：120ML
鸡蛋：一个
盐：3G
[配料]
糖：50G
口味：甜味
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[葡萄干吐司的做法步骤]
1、搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上。放入水120ml，鸡蛋一个大，奶粉7g，靠近面包桶一角放盐3g，另一角放白砂糖50g，然后加入黄油20g。
2、加入高筋面粉250g，，，放入面粉时，尽量让面粉覆盖整个水面，酵母用手指在面粉上按个小坑，放入小坑内要确保酵母不与水接触。
3、将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上，把葡萄干放入果料盒，在面包机第二次和面中自动投放。
4、启动面板上“菜单”按钮，选择标准面包模式，然后确定键，按“重量”按钮，选择500g，“烧色”按钮选择“中”；全部选好后，按“启动”按键，面包机开始工作，LCD显示的时间开始倒计时。
5、面包机开始搅拌和面，经过两次搅拌两次发酵，体积会越来越大，这时候面包已经基本成型哈(*^__^*) 嘻嘻制作结束，机器会发出提示音时，500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。
[小窍门]
1、：不同的面包机每款美食的配方可能不一样，最好按照东菱面包机的附带参考配方做哦。
2、：最喜欢这款机子的自动撒果料功能，省时省心。
使用的厨具：面包机
所属分类： 主食 家常菜