西红柿鸡蛋炒饭 “ 本来是想做西红柿鸡蛋米饭蛋饼的,但是由于实在是饿得厉害,懒得费那功夫了,那就来个西红柿鸡蛋炒饭吧,一切从简。” [主料] 米饭:适量 鸡蛋:适量 西红柿:适量 [辅料] 洋葱:适量 大葱:适量 [配料] 食用油:适量 食盐:适量 花椒粉:适量 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤] 1、西红柿、洋葱和大葱切丁,剩米饭里面打入两颗鸡蛋; 2、米饭中加入少许食盐和花椒粉搅拌均匀; 3、起油锅,热锅凉油; 4、将洋葱丁和大葱丁先放入锅中翻炒,然后放入西红柿丁翻炒; 5、加入搅拌好的米饭继续翻炒,注意要一直翻炒,还好用的是不粘锅,不然非糊锅底; 6、翻炒至差不多这个样子就可以了; 7、美味出锅了; 8、配个小咸菜,吃起来那是相当美味。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜