紫山药汤
[主料]
紫山药：1根
[辅料]
香葱：1根
[调料]
食用油：1勺
食盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫山药汤的做法步骤]
1、紫山药削皮。
2、洗净切片。
3、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。
4、煮至山药软烂调入食盐，撒上葱花。
5、粉粉的紫山药富含花青素，养胃开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐