香干火腿炒肉
[主料]
香干：适量
火腿：适量
猪肉：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干火腿炒肉的做法步骤]
1、香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。
2、先炒香干片。
3、淋上生抽放点盐翻炒片刻，。
4、再放进肉丝炒匀。
5、再放进火腿片翻炒几下…。
6、再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。
7、将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。
8、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜