水煮鱼
“ 辣椒有点炸过了，不过不影响味道哦~超赞~”
[主料]
草鱼：1条
[辅料]
麻椒：100g
干辣椒：50g
豆芽：100g
[配料]
姜：2片
淀粉：20g
口味：超辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[水煮鱼的做法步骤]
1、一条完整的草鱼~
2、片成一片一片的
3、用淀粉抓一抓
4、鱼骨头单放~
5、全家福~ 所有的材料
6、豆芽用热水烫一下
7、热锅放油 炒麻椒和辣椒
8、炒红拿出一半等会儿用
9、把鱼头鱼骨放进去`翻炒
10、放高汤或者水烧开~ 放鱼片~
11、烧几分钟就可以了
12、放盐放香菜~准备出锅
13、把豆芽放到盆下面然后把鱼倒进去，把另一半辣椒放上边
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 热菜