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下午茶轻松做:面包盒子
“ 手头有什么吐司都可以拿来用,喜欢什么水果就放什么水果,十分简单的步骤,轻松拿出一份自信的下午茶,就这么容易!” [主料] 北海道吐司:1条 各类水果:适量 [辅料] 葡萄干:适量 融化的黄油:60g 细砂糖:适量 [配料] 细砂糖:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [面包盒子的做法步骤] 1、把吐司切成近似正方体,中间挖空。 2、把挖出来的吐司切成小块,撒上细砂糖,放在烤盘上。 3180、度,烤箱中层,把面包丁烤脆,大约8分钟就好了。同时撒上的白糖会被烤成“焦糖”。 4、面包盒子内部涂上黄油,撒上一层白糖,烤箱中下层,180度,烤大约10分钟,至表皮焦脆即可。 5、最后把面包丁、水果、葡萄干等等摆入面包盒子,再挖两个冰激凌球放上头,就大功告成啦。 [小窍门] 1、、面包丁也可以直接放烤箱烘烤香脆,但那样就木有焦糖风味了; 2、、水果什么的完全随个人喜好,不喜欢冰激凌或者没有,不放也可以; 3、、吐司最好是方形或者长方形的,比较好切,不过这个也还是根据家里的存货状态啦,我这次就用了一条北海道。