金针菇炒肉片
[主料]
金针菇：适量
猪瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
香葱：适量
鸡精：适量
碎辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇炒肉片的做法步骤]
1、备猪瘦肉，金针菇。
2、金针菇清洗干净，肉切片。
3、烧油放进碎辣椒炒香后再放进肉片炒匀。
4、再放进金针菇炒匀。
5、放点盐。
6、翻炒均匀，炒熟。
7、调点鸡精和香葱即成。
8、金针菇炒肉片。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜