茄汁土豆烧肉圆
“ 老公和女儿很喜欢土豆，也喜欢肉圆，那么，家里炸的肉圆，和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆，和土豆一起，搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱，可以在菜菜入锅前炒一下，会更美味哦。”
[主料]
土豆：240克
肉圆：160克
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[配料]
亨氏番茄酱：适量
盐：适量
油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁土豆烧肉圆的做法步骤]
1、、准备食材。
2、把土豆去皮，洗净。
3、把土豆切小块清水泡3分钟
4、切好姜和葱。
5、炒香姜和葱。
6、加入土豆丁炒一下
7、加入肉圆。
8、加入开水，沫过土豆。
9、加入生抽。
10、加入番茄酱。
11、准备些水淀粉。
12、、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。
1313、、加入水淀粉，拌匀，即可出锅。
[小窍门]
番茄酱可以在菜入锅前炒一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐