芝加哥牛排
“ 在今天这个特别的日子，我和大家分享一款简单的美食---芝加哥牛排。
做法非常简单，味道却很独特。”
[主料]
牛里脊：一斤
[辅料]
酷克壹佰芝加哥精品牛排调料：一包
黄油：适量
鸡蛋：一个
洋葱：适量
圣女果：适量
生菜：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[芝加哥牛排的做法步骤]
1、牛里脊一斤。
2、剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
3、用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
4、cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
5、入冰箱冷藏过夜。
6、煎锅内放入黄油化开。
7、放入腌制好的牛肉。
8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。（我拍片耽搁了时间，煎的有点过了）
9、根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
10、摆盘享用。
使用的厨具：平底锅
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