蛋卷儿
“ 有木有馋嘴的时候幻想着满屋子飘着奶香，嘴里嘎巴嘎巴的来点儿小吃。来吧动手”
[主料]
鸡蛋：4个
黄油：适量
白糖：适量
[辅料]
面粉：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋卷儿的做法步骤]
1、鸡蛋打散
2、黄油用微波炉加热15秒（根据自己微波炉的设置）
3、把面粉、鸡蛋、黄油、黑芝麻一起搅成糊状
4、薄薄的舀勺面糊
5、 翻到另一面
6、迅速把蛋卷儿卷起来
7、 可爱的蛋卷来个pose
[小窍门]
1、.摊面糊时把饼铛冷却，再舀面糊，这样面糊比较容易摊开
2、.卷蛋卷儿时一定要迅速，稍迟缓，蛋卷儿脆的就卷成渣渣了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点 下午茶