蒜香丝瓜脆皮汤
“ 因为家里有个两岁的美妹，所以做饭的时候还得考虑到她，菜都切的薄些细一些煮久些，能做成汤的就尽量做，汤汁泡饭谁不爱？”
[主料]
丝瓜：适量
脆皮肠：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[蒜香丝瓜脆皮汤的做法步骤]
1、切片
2、切片
3、猪油是为了香味浓郁
4、锅色下猪油和色拉油
5、加蒜爆香
6、肠切十字刀
7、接着加胡萝卜炒出油色
8、再加丝瓜，其实丝瓜该最后下锅先炒肠。
9、菜都下锅后加热水盖盖闷五分钟直到肠开花就可以了
10、颜色还不错
11、吃吧
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13、因为有胡萝卜所以汤色金黄
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所属分类： 汤类 家常菜 农家菜