酸辣伊面
“ 酸爽劲够微辣，很有食欲，连汤都不放过。”
[主料]
伊面：1个
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
熟白芝麻：少许
蒜末：少许
[调料]
油：少许
酱油：少许
乌醋：2勺
蒜蓉辣醬：1勺
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣伊面的做法步骤]
1、备好食材如图。
2、先将葱蒜香菜切好备用。
3、伊面放入开水锅煮熟3-5分鐘左右。
4、将辅料全放入面碗中。
5、烧点热油淋在辅料表面激发出香味。
6、盛适量的面汤入碗中。
7、加少许酱油，2勺乌醋与汤拌匀底料就调好了(辣酱已有咸味)。
8、将煮熟的伊面捞出装入碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 早餐